Počas týchto večerov vás šéfkuchár Maciej Glanowski pozve na nezabudnuteľnú cestu chutí, kde bude servírovať svoje autorské degustačné menu plné sezónnych inšpirácií a jemných kombinácií.
Tieto podujatia očaria všetkých milovníkov skvelej chuti, aromatických kompozícií a útulnej atmosféry.
Jesenný vzduch, náladové interiéry Reštaurácie Quickstep, živá hudba a šepot večera v pozadí… to všetko vytvorí jedinečnú kulisu pre večeru, ktorá nebude len požitkom pre chuťové poháriky, ale aj pre zmysly.
Chceme, aby tieto večery neboli len stretnutím s kuchyňou na najvyššej úrovni, ale aj príležitosťou na oddych, rozhovory a spoločné oslavy čarov jesene.
Zakúpte si vstupenku jednoducho pomocou panela nižšie.
Večer 21. novembra začneme jemnosťou – mušle svätého Jakuba obalené krémovým celerovým pyré, doplnené petržlenovým olejom a chrumkavosťou mrkvy. Úvod ako prvé tóny hudby – jemný a zároveň zaujímavý. Ďalší chod odhalí podstatu hĺbky a arómy. Hodvábny rakový krém s topinkou a rakovým maslom prenesie hostí na kulinársku cestu k južným pobrežiam. Hlavný chod je vrcholom večere – šťavnatý, jemný halibut sa stretne s lanýžom provoněnými zemiakmi, doprevádzaný hodvábnou omáčkou z hríbov. Toto jedlo spája more a les a vytvára harmóniu chutí v ich najčistejšej podobe. Na záver – klasika v novej, prekvapivej podobe. Tiramisu s nádychom levandule je dezert, ktorý balansuje medzi tradíciou a modernou. Sladkosť a krémovosť sa prelínajú s aromatickým kvetinovým akcentom, zanechávajúc elegantný a pokojný záver večera.
Vstupenku na vámi vybranú Večeru šéfkuchára si môžete jednoducho zakúpiť pomocou panela nižšie. Nemôžeme sa dočkať, až vás privítame!
V prípade akýchkoľvek otázok alebo problémov s rezerváciou kontaktujte priamo Reštauráciu Quickstep na telefónnom čísle +48 12 311 11 02 alebo e-mailom: restauracja@hotelswing.pl.
Doprajte si chvíľu potešenia! Náladový večer, skvelé jedlo, živá hudba a kúzlo terasy – to je ideálny recept na úspešný letný štvrtok. Uvidíme sa pri stole!
