Jeśli jesteś Gościem Hotelu Swing**** w Krakowie lub po prostu szukasz kulinarnej ochłody w upalny dzień - koniecznie zajrzyj na nasz taras! Oto, co czeka na Ciebie w letniej odsłonie naszej karty.
CHŁODNIK ARBUZOWY (arbuz / ser feta / mięta)
Lekki, orzeźwiający i zaskakująco pyszny! Słodycz arbuza przełamana słonym akcentem fety i świeżą miętą - to przepis na chłodnik, który smakuje jak lato w płynie. Idealny na początek posiłku lub jako szybka chwila przyjemności w ciągu dnia.
DORSZ (polędwiczka z dorsza / puree batat / melon / kolendra)
Delikatny dorsz w towarzystwie kremowego puree z batatów, słodkiego melona i aromatycznej kolendry. To danie, które łączy wakacyjną lekkość z finezją - świetnie komponuje się z letnim nastrojem.
SORBET (sorbet cytrynowy / beza)
Orzeźwiający sorbet cytrynowy, beza i efektowna forma podania. To deser, który nie tylko smakuje, ale i cieszy oko. Taki mały wow moment na zakończenie wizyty.
Zapraszamy do stołu!
Latem warto jeść lekko, świeżo i... pięknie. Właśnie takie są nasze nowe dania - sezonowe, pełne kolorów i wakacyjnej radości.
Restauracja Quickstep w Hotelu Swing**** w Krakowie. Czekamy na Ciebie codziennie z pysznym jedzeniem i klimatem, który sprawia, że nie chce się od nas wychodzić!
Sprawdź nasze pełne menu tutaj.
